고구마삶는법#고구마찌는법#찐고구마#군고구마#고구마요리#간식추천#건강간식#겨울간식1 고구마 삶는 법 요즘 고구마 철이라 부쩍 집에서 삶아 드시는 분들 많으시죠? 저도 아이들 간식으로 자주 해 주는데, 한번에 맛있는 고구마를 뚝딱 삶아내는 비법을 알게 됐거든요. 껍질째 깨끗하게 씻어서 냄비에 넣고 물 조절만 잘 하면, 퍽퍽함 없이 촉촉하고 달콤한 고구마를 즐길 수 있더라고요.1. 고구마, 어떻게 씻고 손질해야 하나요? 맛있는 고구마를 삶기 위한 첫걸음은 깨끗하게 씻는 거예요. 흙이 묻어 있는 경우가 많으니 흐르는 물에 솔 같은 걸로 살살 문질러 씻어주시면 돼요. 요즘 나오는 고구마들은 대체로 괜찮지만, 혹시라도 상한 부분이 있다면 칼로 도려내서 준비해 주세요. 아, 그리고 고구마 양쪽 끝부분을 살짝 잘라내면 익을 때 수분이 덜 빠져나가고 단맛이 더 응축된다는 팁이 있더라고요. 저희도 이 방법으로 해봤는데.. 2026. 10. 27. 이전 1 다음
